10 порцій (556г)
1 порція (56г) 2 порції (112г) 1/2 порції (28г) 556г (10 порцій) 100г

Імбирне печиво

Підготовка

10 хв

Приготування

08 хв

із борошна
десерт
солодке
новорічне
перекус
випічка
швидкі
печиво
Вегетаріанська
Без молока
Духовка
Холодильник
Міксер
Додано:
Menuger

Харчова цінність

2240 Ккал
Білки
31%
Жири
123%
Вуглеводи
179%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Йод
81мг / 54 %
Кальцій
198мг / 17 %
Залізо
7мг / 51 %
Магній
135мг / 30 %
Селен
51мкг / 86 %
Цинк
4мг / 32 %
Фосфор
459мг / 38 %
Клітковина
12г / 39 %
Цукор
21г / 70 %
A
118мкг / 12 %
D
2мкг / 32 %
Насичені жирні кислоти
2г / 12 %
Холестерин
501мг / 143 %
C
1мг / 2 %
Калій
74мг / 2 %
Натрій
687мг / 55 %
K
1мкг / 1 %

Iнгредієнти

Борошно
250.0 г
Масло 82%
100.0 г
Пудра цукрова
100.0 г
Яйце
1.0 шт
65.0г
Мед
1.0 ст л
25.0г
Какао
1.0 ч л
5.0г
Імбир мелений (сухий порошок)
7.0 г
Кориця мелена
1.0 ч л
4.0г
Кардамон
3.0 г
Гвоздика
0.5 ч л
2.5г
Перець духмяний горошком
1.0 г
Сода
0.5 ч л
2.5г
Сіль морська
1.0 дрібка
1.0г

Приготування

  1. З'єднуємо просіяне борошно, сіль, соду, какао та всі спеції. Добре перемішуємо.
  2. В іншій посудині розтираємо розм'якле масло й цукрову пудру за допомогою міксера або вінчика. Додаємо мед і яйце, добре все перемішуємо.
  3. З'єднуємо рідкі та сухі інгредієнти. Замішаємо тісто. Залишаємо його в холодильнику на годину.
  4. По часі, тоненько розкачуємо, товщиною 1 мм. Зручно робити це між 2-ма листами паперу для випікання. Вирізаємо фігурки та переносимо печиво разом із папером на деко.
  5. Випікаємо 7-10 хв при 180°С.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню