7 порцій (145г)
1 порція (21г) 2 порції (42г) 1/2 порції (10г) 145г (7 порцій) 100г

Соус песто

Menuger
Зберегли 6 людей
Підготовка 15 хв
Готування 5 хв
овочеві пасти
соус
Без глютену
Вегетаріанська
Без яєць
Без молока
Середньоморська
Блендер

Харчова цінність

на всю страву (7 порцій, 145 г) · % від денної норми
680 ккал · 38%
Білки 18 г
16%
Жири 65 г
86%
Вуглеводи 11 г
6%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін K 178 мкг170%
Вітамін E 7 мг49%
Кальцій 516 мг45%
Фосфор 431 мг36%
Селен 18 мкг31%
Показати ще 8
Цинк 3 мг27%
Вітамін A 207 мкг21%
Залізо 2 мг18%
Магній 79 мг18%
Вітамін C 8 мг11%
Вітамін B9 (фолат) 32 мкг8%
Калій 193 мг6%
Клітковина 1 г4%
Варто обмежувати
Насичені жирні кислоти 14 г70%
Натрій 877 мг70%
Холестерин 44 мг12%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

Пармезан
50 г
Оливкова олія
40 г
Базилік
35 г
Кедровий горіх
15 г
Часник
1 шт (зубчик)
5 г

Приготування

  1. Відділити листя базиліку від стебла. В песто використати тільки листочки
  2. Розчавити в ступці часник з горіхами
  3. Додати листочки базиліку і розтерти в кремоподібну масу
  4. Додати сир і в кінці оливкову олію

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню