Салат з пекінської капусти з цибулею і яблуком
Підготовка 5 хв
Готування 10 хв
Харчова цінність
на всю страву (3 порції, 905 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
500 г
1 шт
80 г
1 шт
90 г
1 шт
180 г
.png)
2 ст. л.
12 г
2 ч. л.
20 г
.png)
1 ст. л.
10 г
¼ ч. л.
1 г
2 дрібка
2 г
Приготування
- Пекінську капусту дрібно нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці
- Додати дрібку солі, пом'яти овочі руками - щоб капуста стала м'якшою
- Цибулю нарізати тонкими півкільцями, яблуко - соломкою
- Приготувати заправку: змішати гірчицю з лимонним соком, олією, цукром і дрібкою солі
- У салатну основу (капуста+морква) додати цибулю і яблуко, заправити соусом