3 порції (1065г)
1 порція (355г) 2 порції (710г) 1/2 порції (178г) 1065г (3 порції) 100г

Салат з морквою, селерою та солодкою редькою

Підготовка

10 хв

Приготування

15 хв

овочі
салат
салат з овочів
салат з капусти
Без лактози
Без глютену
Веганська
Вегетаріанська
Без яєць
Без молока
Додано:
Menuger

Опис

Цей зимовий салат можно сміло назвати "мітлою", бо містить дуже багато клітковини

Харчова цінність

575 Ккал
Білки
17%
Жири
41%
Вуглеводи
39%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
28г / 93 %
Цукор
23г / 77 %
Кальцій
644мг / 56 %
Залізо
8мг / 55 %
Магній
308мг / 68 %
Фосфор
728мг / 61 %
Цинк
4мг / 33 %
Селен
15мкг / 25 %
C
207мг / 276 %
B6
1мг / 74 %
B9 (фолат)
327мкг / 82 %
A
2339мкг / 234 %
E
2мг / 17 %
K
250мкг / 239 %
Насичені жирні кислоти
2г / 11 %
Йод
51мг / 34 %
Калій
1455мг / 49 %
Натрій
312мг / 25 %

Iнгредієнти

Пекінська капуста
300.0 г
Редька Ред Міт
300.0 г
Селера корінь
200.0 г
Морква
200.0 г
Льон
4.0 ст л
40.0г
Лимонний сік
2.0 ст л
12.0г
Олія з кунжуту
2.0 ст л
12.0г
Сіль морська
1.0 дрібка
1.0г

Приготування

  1. Пекінську капусту нашаткувати
  2. Очищені селеру, редьку та морквину нарізати соломкою
  3. Змішати овочі з капустою, посолити на смак і заправити соусом
  4. Зверху присипати насінням льону

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Якщо не буде редьки Ред Міт, то її можна замінити на редьку Дайкон