1 порція (424г)
1 порція (424г) 2 порції (848г) 1/2 порції (212г) 424г (1 порція) 100г

Гарбузове лате

Напій який зігріє восени та взимку і зробить день трішечки теплішим та яскравішим

Підготовка 10 хв
Готування 30 хв

Харчова цінність

на 1 порцію (424 г) · % від денної норми
225 ккал · 13%
Білки 9 г
8%
Жири 8 г
11%
Вуглеводи 31 г
18%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Йод 95 мкг63%
Вітамін A 506 мкг51%
Вітамін D 2 мкг48%
Вітамін B12 1 мкг45%
Кальцій 355 мг31%
Показати ще 11
Фосфор 302 мг25%
Калій 754 мг25%
Магній 91 мг20%
Вітамін C 9 мг12%
Цинк 1 мг11%
Селен 5 мкг9%
Вітамін E 1 мг8%
Залізо 1 мг8%
Вітамін B9 (фолат) 29 мкг7%
Клітковина 2 г5%
Вітамін K 2 мкг2%
Варто обмежувати
Цукор 24 г81%
Насичені жирні кислоти 5 г24%
Холестерин 30 мг9%
Натрій 118 мг9%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

250 мл
250 г
1 ч. л.
12 г

Приготування

  1. Попередньо запікаємо гарбуз: нарізати великими шматками, викласти у жароміцну форму і додати на дно форми води. Запікати у духовці при температурі 180 градусів 30 хв
  2. 100 г запеченого гарбуза, без шкіри, викласти у блендер. Додати молоко, корицю і мёд. Змолоти все до однорідної маси
  3. Потім обов’язково потрібно протерти гарбузове молоко через дрібне сито, щоб в латте не було овочевих шматочків
  4. У чашку налити каву, а зверху додати підігріте гарбузове молоко. Пить гарячим отримуючи задоволення

Порада від Menuger

Коров'яче молоко можна замінити на кокосове молоко, і тоді напій буде веганським

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню