Гарбуз
Овочі і вироби з овочів
Харчова цінність
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою норму
A
426мкг /
42.6 %
Калій
340мг /
11.33 %
Фосфор
44мг /
3.66 %
Кальцій
21мг /
1.82 %
B9 (фолат)
16мкг /
4.0 %
Магній
12мг /
2.66 %
C
9мг /
12.0 %
Цукор
3г /
9.2 %
K
1мкг /
1.04 %
E
1мг /
7.06 %
Натрій
1мг /
0.08 %
Залізо
1мг /
5.71 %
Клітковина
1г /
1.66 %
Цинк
0.32мг /
2.46 %
Селен
0.3мкг /
0.5 %
B6
0.06мг /
3.21 %
Насичені жирні кислоти
0.05г /
0.26 %
Сіль
0.0г /
0.05 %
D
0.0мкг /
0.0 %
Транс-жири
0.0г /
0.0 %
Холестерин
0.0мг /
0.0 %
Кофеїн
0.0мг /
0.0 %
B12
0.0мкг /
0.0 %
Усі значення — на 100 г продукту, а відсоток у таблиці — частка орієнтовної денної норми дорослої людини. Числа беремо з відкритих довідників, зокрема USDA FoodData Central, і з пакувань продуктів. Це орієнтир для планування меню, а не лабораторний аналіз: у різних марок і партій значення відрізняються.
У яких стравах використовується
Гарбуз у каталозі Menuger — 17 страв.
Баттернат сквош запечений з нутом та зеленим горошком
.png)
Гарбуз запечений з часником
Гарбузова каша з рисом та родзинками
.png)
Гарбузове лате
Гарбузове печиво
.png)
Гарбузове печиво з горіхами
Гарбузовий джем
Гарбузовий крем-суп
Гарбузовий пиріг
Гарбузові галушки з сиром
Гарбузово-сирна запіканка
Панкейки з гарбуза