12 порцій (782г)
1 порція (65г) 2 порції (130г) 1/2 порції (33г) 782г (12 порцій) 100г

Гарбузове печиво з горіхами


Підготовка 10 хв
Готування 20 хв

Харчова цінність

на всю страву (12 порцій, 782 г) · % від денної норми
2599 ккал · 144%
Білки 45 г
40%
Жири 134 г
179%
Вуглеводи 308 г
182%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін A 1655 мкг165%
Селен 73 мкг122%
Фосфор 896 мг75%
Залізо 10 мг73%
Клітковина 20 г68%
Показати ще 10
Цинк 9 мг66%
Магній 276 мг61%
Калій 1514 мг50%
Вітамін E 6 мг39%
Вітамін B9 (фолат) 149 мкг37%
Вітамін D 2 мкг32%
Вітамін C 19 мг25%
Йод 31 мкг20%
Кальцій 189 мг16%
Вітамін K 12 мкг11%
Варто обмежувати
Насичені жирні кислоти 56 г280%
Холестерин 501 мг143%
Цукор 8 г27%
Натрій 111 мг9%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Сирий гарбуз подрібнити максимально блендером або натерти на дрібній терці
  2. Горіхи нарубити ножем великими шматочками
  3. Змішати гарбуз, цукор, сіль, яйце, мигдалевий екстракт та вершкове масло(попередньо розтоплене). Перемішати до однорідної маси (блендером або ложкою)
  4. Додати нарублені горіхи, все борошно, розпушувач та вимішати густе тісто
  5. Деко застелити пергаментом. За допомогою двох столових ложок викласти тісто на деко на відстані 5 см один від одного, прикрасити цілими або подрібненими горіхами
  6. Випікати 15-20 хвилин за температури 180 градусів

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню