2 порції (1146г)
1 порція (573г) 2 порції (1146г) 1/2 порції (287г) 1146г (2 порції) 100г

Баттернат сквош запечений з нутом та зеленим горошком


Підготовка 10 хв
Готування 30 хв

Харчова цінність

на всю страву (2 порції, 1146 г) · % від денної норми
827 ккал · 46%
Білки 36 г
32%
Жири 27 г
37%
Вуглеводи 122 г
72%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Залізо 62 мг445%
Вітамін A 2959 мкг296%
Вітамін C 126 мг168%
Вітамін B6 3 мг141%
Клітковина 30 г100%
Показати ще 9
Калій 2640 мг88%
Вітамін B9 (фолат) 302 мкг75%
Фосфор 781 мг65%
Вітамін E 9 мг59%
Вітамін K 59 мкг57%
Цинк 7 мг53%
Магній 193 мг43%
Кальцій 353 мг31%
Селен 15 мкг25%
Варто обмежувати
Цукор 36 г120%
Натрій 828 мг66%
Насичені жирні кислоти 7 г37%
Холестерин 24 мг7%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

Приготування

  1. Гарбуз почистіть, розріжте навіпіл та вийміть насіння. Зробіть надрізи, посоліть та полийте оливковою олією. Запікайте 30 хв при 200°C.
  2. Нут промийте дорбе водою, поки вона вже не буде пінитись. Скоровору розігрійте із маслом гхі додайте нут, горошок та часник подріблений, додайте воду й тушкуйте до готовності горошку. Вкінці додайте петрушку.
  3. Гарбуз вийміть та додайте всередину начинку.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню