Панкейки з гарбуза
Підготовка 10 хв
Готування 35 хв
Харчова цінність
на всю страву (5 порцій, 1030 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
300 г
3 шт
195 г
200 г
200 г
100 г
.png)
1 ч. л.
4 г
2 ст. л.
30 г
1 дрібка
1 г
Приготування
- Грабуз очістить від шкірки, наріжте на однакові шматки
- Гарбуз запекти 20хв при 180*С (до готовності гарбуза).
- Грабуз слід потовкти та залишити, щоб трішки вистиг.
- У миску вилийте молоко, покладіть гарбузове пюре та цукор. Добре перемішайте.
- Додайте яйця, дрібку солі та розпушувач. Добре перемішайте вінчиком.
- Просійте борошно та додайте його до миски, перемішайте, щоб не було грудочок (консистенція тіста має бути густої сметани).
- Сковорідку розігрійте на середньому вогні, змастіть олією.Столовою ложкою формуйте панкейки та смажте з кожної сторони до золотистого кольору.
Порада від Menuger
Подавати можна з медом.