Name: Запіканка сирна з чорницями
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Yield: 6 порцій
Ingredients: 500 г Сир Молокія 5%; 2 шт Яйце; 40 г Цукор; 4 ст л Манка; 150 г Чорниця; 0.25 ч л Масло 82%; 1 ч л Борошно; 10 г Мигдаль

6 порцій (889г)

1 порція (148г) 2 порції (296г) 1/2 порції (74г) 889г (6 порцій) 100г

Запіканка сирна з чорницями

рецепт від Світлани - https://www.instagram.com/claire.eclaire/

Menuger

Зберегли 10 людей

Підготовка 10 хв

Готування 1 год

Харчова цінність

на всю страву (6 порцій, 889 г) · % від денної норми

Білки 106 г

94%

Жири 45 г

60%

Вуглеводи 116 г

69%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму

Інгредієнти

Сир Молокія 5%

500 г

Яйце

2 шт

130 г

Цукор

40 г

Манка

4 ст. л.

48 г

Чорниця

150 г

Масло 82%

¼ ч. л.

1 г

Борошно

1 ч. л.

10 г

Мигдаль

10 г

Приготування

У великій мисці змішати всі інгредієнти, окрім чорниць
Чорниці акуратно вмішати в тісто
Форму змастити маслом і присипати борошном, або сухарями
Перекласти сирну масу, при бажанні посипати пластівцями мигдалю чи кокоса
Запікати при 180*С приблизно 1год(серединка має піднятися і верх бути золотистим)

Порада від Menuger

Легка запіканка, актуальна весь рік, зимою можна використати заморожені ягоди і мати в тарілці шматок літа

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню