2 порції (529г)
1 порція (265г) 2 порції (530г) 1/2 порції (132г) 529г (2 порції) 100г

Нутові млинці з черемшею

Підготовка

40 хв

Приготування

30 хв

нут
млинці
овочі
Без лактози
Без глютену
Вегетаріанська
Без яєць
Без молока
Блендер
Додано:
Menuger

Опис

Черемша є рідкісним видом рослини, занесеним до Червоної книги України. При покупці варто уточнити чи вона була посіяна та вирощена для комерційних цілей, чи просто зібрана в місцях де вона росте самостійно.

Харчова цінність

794 Ккал
Білки
24%
Жири
57%
Вуглеводи
45%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Йод
81мг / 54 %
Кальцій
97мг / 8 %
Залізо
6мг / 39 %
Калій
1377мг / 46 %
Натрій
97мг / 8 %
E
8мг / 51 %
K
32мкг / 31 %
Насичені жирні кислоти
8г / 41 %
Клітковина
13г / 43 %
Цукор
18г / 59 %
Магній
198мг / 44 %
Фосфор
350мг / 29 %
Цинк
4мг / 27 %
Селен
8мкг / 14 %
C
9мг / 13 %
B9 (фолат)
598мкг / 150 %
A
942мкг / 94 %
Холестерин
24мг / 7 %

Iнгредієнти

Нутове борошно
100.0 г
Оливкова олія
2.0 ст л
20.0г
Сіль морська
1.0 дрібка
1.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г
Часник гранульований
1.0 дрібка
0.0г
Куркума
1.0 дрібка
0.0г
Черемша
100.0 г
Морква по-корейськи
100.0 г
Масло Гхі
1.0 ч л
8.0г
Вода
200.0 г

Приготування

  1. Борошно, воду, олію та спеції змішайте блендером та залиште на 30-40 хв. (Можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику)
  2. Смажити на антипригарній сковороді на малому вогні. Дайте гарно пропектись, перш ніж повертати на іншу сторону, щоб не порвати.
  3. Цілу черемшу протушкуйте на маслі ґхі, додавши трохи солі.
  4. Подавайте млинці з морквою та черемшею.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Якщо у вас немає готової моркви – чудовою заміною будуть тушковані печериці, а замість черемші можна взяти шпинат.