2 порції (291г)
1 порція (146г) 2 порції (292г) 1/2 порції (73г) 291г (2 порції) 100г

Котлети із квасолі


Підготовка 10 хв
Готування 15 хв

Харчова цінність

на всю страву (2 порції, 291 г) · % від денної норми
460 ккал · 26%
Білки 12 г
10%
Жири 20 г
26%
Вуглеводи 58 г
34%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Клітковина 29 г97%
Залізо 11 мг80%
Фосфор 832 мг69%
Магній 272 мг60%
Вітамін B9 (фолат) 240 мкг60%
Показати ще 7
Вітамін E 7 мг49%
Калій 1374 мг46%
Цинк 6 мг43%
Вітамін K 36 мкг34%
Кальцій 276 мг24%
Вітамін A 98 мкг10%
Селен 2 мкг4%
Варто обмежувати
Натрій 1615 мг129%
Цукор 6 г20%
Насичені жирні кислоти 2 г8%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Квасолю добре промити водою і відцідити. Помнути й вимішати із кіноа.
  2. Додати панірувальні сухарі, томат і спеції, ще раз гарно перемішати.
  3. Сформувати котлетки довільного розміру й посмажити з обох боків ~3-5 хв на середньому вогні.

Порада від Menuger

Квасолю можна брати й іншого виду. Якщо немає сухарів візьміть довільне борошно або висівки.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню