Швидкий морквяний тортик
Ідеальний рецепт десерту який можна швидко приготувати з мінімальним набором складників.
Підготовка 15 хв
Готування 30 хв
Харчова цінність
на всю страву (8 порцій, 944 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
4 шт
260 г
150 г
.png)
6 г
120 г
150 г
Приготування
- Моркву потріть на дрібній терці.
- Збийте яцйя із 100 г цукру до утворення піни (збивати потрібно хв 5, можна довше). Після цього додайте моркву, борошно й розпушувач, акуратно перемішайте.
- Перекладіть тісто у форму для випікання, застелену папером для випічки. Випікайте 25 хв при 180 °C.
- Ололоджені вершки збивайте з цукром який залишився кілька хв, потім додайте загусник і ще збивайте кілька хв. Корж (кімнатної температури) розріжте й перемастіть кремом всередині та зверху. Поставте в холодильник на кілька годин.
Порада від Menuger
Якщо немає вершків можна взяти жирну сметану або маскарпоне (тоді загусник не потрібен). Перед подачею можна прикрасити свіжими ягодами.