8 порцій (944г)
1 порція (118г) 2 порції (236г) 1/2 порції (59г) 944г (8 порцій) 100г

Швидкий морквяний тортик

Підготовка

15 хв

Приготування

30 хв

із борошна
десерт
швидкі
Вегетаріанська
Духовка
Міксер
Холодильник
Додано:
Menuger

Опис

Ідеальний рецепт десерту який можна швидко приготувати з мінімальним набором складників.

Харчова цінність

2251 Ккал
Білки
46%
Жири
137%
Вуглеводи
157%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
8г / 26 %
Цукор
169г / 563 %
Кальцій
202мг / 18 %
Залізо
7мг / 50 %
Магній
91мг / 20 %
Фосфор
692мг / 58 %
Цинк
5мг / 38 %
Селен
24мкг / 40 %
C
9мг / 12 %
B9 (фолат)
29мкг / 7 %
A
1721мкг / 172 %
K
20мкг / 19 %
Насичені жирні кислоти
64г / 321 %
B12
3мкг / 88 %
D
6мкг / 128 %
Йод
122мг / 82 %
Холестерин
1069мг / 305 %

Iнгредієнти

Яйце
4.0 шт
260.0г
Цукор
150.0 г
Розпушувач тіста
6.0 г
Борошно
120.0 г
Морква
150.0 г
Вершки ультрапастеризовані 33%
250.0 г
Загусник для вершків
8.0 г

Приготування

  1. Моркву потріть на дрібній терці.
  2. Збийте яцйя із 100 г цукру до утворення піни (збивати потрібно хв 5, можна довше). Після цього додайте моркву, борошно й розпушувач, акуратно перемішайте.
  3. Перекладіть тісто у форму для випікання, застелену папером для випічки. Випікайте 25 хв при 180 °C.
  4. Ололоджені вершки збивайте з цукром який залишився кілька хв, потім додайте загусник і ще збивайте кілька хв. Корж (кімнатної температури) розріжте й перемастіть кремом всередині та зверху. Поставте в холодильник на кілька годин.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Якщо немає вершків можна взяти жирну сметану або маскарпоне (тоді загусник не потрібен). Перед подачею можна прикрасити свіжими ягодами.