4 порції (676г)
1 порція (169г) 2 порції (338г) 1/2 порції (85г) 676г (4 порції) 100г

Курячі гомілки в сметанному соусі

Підготовка

35 хв

Приготування

01 год 00 хв

птиця
курка
Без глютену
Без яєць
Духовка
Додано:
Menuger

Харчова цінність

1340 Ккал
Білки
76%
Жири
137%
Вуглеводи
7%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Йод
406мг / 271 %
Кальцій
214мг / 19 %
Залізо
5мг / 39 %
Магній
99мг / 22 %
Фосфор
798мг / 66 %
Цинк
8мг / 59 %
Селен
92мкг / 154 %
C
5мг / 6 %
K
10мкг / 10 %
Насичені жирні кислоти
14г / 68 %
Холестерин
96мг / 27 %
Калій
1015мг / 34 %
Натрій
420мг / 34 %
A
460мкг / 46 %
D
10мкг / 200 %

Iнгредієнти

Курячі гомілки
500.0 г
Сметана 15%
150.0 г
Часник
3.0 шт(зубчик)
15.0г
Сіль морська
1.0 ч л
8.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г
Розмарин свіжий
3.0 г

Приготування

  1. Змішайте сметану, потертий часник, спеції та вимішайте гомілки із соусом та залиште мінімум на 30 хв маринуватись.
  2. Додайте розмарин та запікайте 40 хв при 200°C в закритій формі (або ж закрийте фольгою). Після цього зніміть кришку та ще печіть 10-15 хв доки не з'явиться скоринка.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Можна також взяти й інші частини курки.