10 порцій (993г)
1 порція (99г) 2 порції (198г) 1/2 порції (50г) 993г (10 порцій) 100г

Бісквіт зі смородиною

Підготовка

10 хв

Приготування

50 хв

випічка
швидкі
солодке
яйце
Без лактози
Вегетаріанська
Без молока
Духовка
Додано:
Menuger

Опис

Довгі літні дні, наче, створені для того, щоб ними вповні насолоджуватись. Запашний бісквіт зі склянкою холодного молока чи просто сам буде чудовим способом посмакувати літо.

Харчова цінність

2091 Ккал
Білки
54%
Жири
53%
Вуглеводи
213%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Йод
204мг / 136 %
Кальцій
359мг / 31 %
Залізо
13мг / 92 %
Магній
167мг / 37 %
Селен
32мкг / 54 %
Цинк
7мг / 51 %
Фосфор
989мг / 82 %
Клітковина
5г / 16 %
Цукор
200г / 668 %
B12
3мкг / 111 %
A
621мкг / 62 %
D
8мкг / 160 %
Насичені жирні кислоти
11г / 53 %
Холестерин
1347мг / 385 %
Калій
966мг / 32 %
C
543мг / 724 %
E
3мг / 20 %

Iнгредієнти

Яйце
5.0 шт
325.0г
Цукор
200.0 г
Борошно
160.0 г
Розпушувач тіста
0.5 ч л
2.0г
Смородина
300.0 г
Масло 82%
1.0 ч л
5.0г
Сіль морська
1.0 дрібка
1.0г

Приготування

  1. Холодні яйця вибийте в миску, додайте цукор та дрібку солі. Збивайте доки суміш не побіліє й не збітьшиться в об'ємі в 2-3 рази. Після того додайте борошно та розпушувач і акуратно перемішайте, але не задовго, щоб маса не впала.
  2. Форму змастіть маслом та присипте борошном, перекладіть тісто. Зверху висипте чорницю (до неї попередньо треба додати 1 ст л борошна й перемішати гарно).
  3. Випікайте 30-35 хв в попередньо розігрітій до 180 °C духовці. Після випікання відразу вийміть із форми та, при можливості, перекладіть на решітку для вистигання.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Можна також використовувати заморожену смородину.