10 порцій (1164г)
1 порція (116г) 2 порції (232г) 1/2 порції (58г) 1164г (10 порцій) 100г

Шарлотка з персиками


Підготовка 15 хв
Готування 30 хв

Харчова цінність

на всю страву (10 порцій, 1164 г) · % від денної норми
2152 ккал · 120%
Білки 62 г
56%
Жири 40 г
54%
Вуглеводи 371 г
219%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Селен 138 мкг229%
Вітамін D 8 мкг160%
Вітамін B12 3 мкг111%
Йод 153 мкг102%
Фосфор 930 мг78%
Показати ще 11
Залізо 10 мг72%
Вітамін A 691 мкг69%
Вітамін B9 (фолат) 218 мкг54%
Цинк 7 мг53%
Калій 1501 мг50%
Вітамін E 7 мг45%
Клітковина 12 г41%
Вітамін C 30 мг40%
Магній 143 мг32%
Кальцій 225 мг20%
Вітамін K 14 мкг13%
Варто обмежувати
Цукор 239 г795%
Холестерин 1347 мг385%
Насичені жирні кислоти 13 г66%
Натрій 468 мг37%
Сіль 1 г23%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

5 шт
325 г
200 г
3 шт
450 г
1 ч. л.
5 г

Приготування

  1. Яйця вибийте в миску, додайте цукор та збивайте до утворення білої піни. Після того поступово додайте борошно з розпушувачем та акуратно перемішайте.
  2. Персики помийте та поріжте на скибочки.
  3. Форму для випікання змастіть маслом, вилийте в неї тісто й виставте зверху персики, трохи притиснувши їх. Випікайте 30-35 хв при 180 °C (готовність можна перевірити зубочисткою - має бути суха).

Порада від Menuger

Замість персиків можна взяти солодкі яблука.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню