У посудину вибиваємо яйце, всипаємо цукор та перемішуємо. Далів вливаємо молоко та олію. Та добре перемішуємо.
Далі всипаємо борошно, розрушувач та какао. Перемішуємо. В результаті виходить рідке тісто.
Обираємо форму, що підходить для мікрохвильової, змащуємо маслом. Тіста вливаємо не більше, ніж половину форми (горнятка). За бажання можна додати якийсь наповнювач у середину тіста, кусочки шоколаду, сухофрукти тощо.
Ставимо в мікрохвильову піч на високий режим приблизно на 1 хв, доки кекс не буде готовий. Готовність перевіряємо шпажкою. Перед подачею можна посипати цукровою пудрою. Варто споживати теплими.
Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.