15 порцій (983г)
1 порція (66г) 2 порції (132г) 1/2 порції (33г) 983г (15 порцій) 100г

Нутове печиво


Підготовка 3 год 30 хв
Готування 25 хв

Харчова цінність

на всю страву (15 порцій, 983 г) · % від денної норми
2712 ккал · 151%
Білки 107 г
95%
Жири 85 г
114%
Вуглеводи 386 г
228%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін B9 (фолат) 968 мкг242%
Селен 86 мкг144%
Клітковина 33 г110%
Фосфор 1262 мг105%
Залізо 14 мг103%
Показати ще 12
Вітамін B6 2 мг82%
Магній 360 мг80%
Цинк 10 мг79%
Вітамін D 3 мкг64%
Вітамін B12 1 мкг44%
Йод 61 мкг41%
Калій 971 мг32%
Вітамін A 304 мкг30%
Вітамін K 22 мкг21%
Вітамін E 3 мг21%
Кальцій 241 мг21%
Вітамін C 7 мг10%
Варто обмежувати
Цукор 143 г478%
Холестерин 534 мг153%
Насичені жирні кислоти 7 г36%
Натрій 228 мг18%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Замочуємо нут +-2г. Потім готуємо годину після закипання, до м'якості.
  2. Яблуко розрізаємо на половинку. Загортаємо у фольгу та ставимо запікатись на +-25хв при температурі 160°C. По часі, розгортаємо, даємо охолонути.
  3. У блендері змішуємо варений нут, м'якоть яблука, сир та яйця. Блендуємо до однорідності маси.
  4. Окремо змішуємо сухі інгредієнти: борошно, цукор, крохмаль, розпушувач, ванільний цукор та дрібку солі. Додаємо зблендовану масу та гарно вимішуємо.
  5. Горіхи дрібнимо ножем, довільно. Додаємо до тіста. Перемішуємо, би рівномірно розподілились.
  6. На деко, встелене пергаментом, за допомогою ложки, викладаємо тістечка. Випікаємо при 180°C +-20 хв,

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню