Масло (кімнатної температури) поєднюємо з цукром, міксером. Додаємо сир, яйце та борошно. Міксуємо до однорідності.
Персики миємо, розділяємо на половинки, ріжемо на пів кільця.
Форму для випікання змащуємо маслом. Добре присипаємо цукром. Викладаємо на дно сегменти персиків, щільно, би вкрити все дно. Максимально багато :) Зверху викладаємо тісто. Розрівнюємо.
Випікаємо +-45 хв при 180°С, до появи скоринки.
Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.