1 порція (274г)
1 порція (274г) 2 порції (548г) 1/2 порції (137г) 274г (1 порція) 100г

Салат з буряка з горішками



Харчова цінність

на 1 порцію (274 г) · % від денної норми
279 ккал · 16%
Білки 9 г
8%
Жири 17 г
23%
Вуглеводи 27 г
16%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін B9 (фолат) 268 мкг67%
Калій 885 мг29%
Клітковина 8 г27%
Магній 97 мг21%
Залізо 3 мг19%
Показати ще 7
Вітамін C 14 мг18%
Фосфор 206 мг17%
Цинк 2 мг12%
Селен 6 мкг10%
Вітамін E 1 мг8%
Кальцій 60 мг5%
Вітамін K 4 мкг4%
Варто обмежувати
Цукор 17 г55%
Натрій 188 мг15%
Насичені жирні кислоти 1 г7%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

2 шт
240 г
1 шт (зубчик)
5 г
1 ч. л.
3 г
1 дрібка
1 г

Приготування

  1. Буряк натерти на тертці, часник дрібно порізати
  2. Додати до буряка підсушені на сковороді горіхи та часник
  3. Зробити заправку: оливкова олія, лимонний сік, сіль та перець
  4. Заправити салат та обережно перемішати

Порада від Menuger

Лимонний сік можна замінити на яблучний оцет

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню