1 порція (274г)
1 порція (274г) 2 порції (548г) 1/2 порції (137г) 274г (1 порція) 100г

Салат з буряка з горішками

Підготовка

00 хв

Приготування

00 хв

салат
овочі
салат з овочів
Без лактози
Без глютену
Веганська
Вегетаріанська
Без яєць
Без молока
Додано:
Menuger

Харчова цінність

279 Ккал
Білки
8%
Жири
23%
Вуглеводи
16%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Йод
51мг / 34 %
Клітковина
8г / 27 %
Цукор
17г / 55 %
Кальцій
60мг / 5 %
Залізо
3мг / 19 %
Магній
97мг / 21 %
Фосфор
206мг / 17 %
Цинк
2мг / 12 %
Селен
6мкг / 10 %
C
14мг / 18 %
B9 (фолат)
268мкг / 67 %
E
1мг / 8 %
K
4мкг / 4 %
Насичені жирні кислоти
1г / 7 %
Калій
885мг / 29 %

Iнгредієнти

Буряк
2.0 шт(середній)
240.0г
Волоський горіх
20.0 г
Часник
1.0 шт(зубчик)
5.0г
Оливкова олія
1.0 ч л
5.0г
Лимонний сік
1.0 ч л
3.0г
Сіль морська
1.0 дрібка
1.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г

Приготування

  1. Буряк натерти на тертці, часник дрібно порізати
  2. Додати до буряка підсушені на сковороді горіхи та часник
  3. Зробити заправку: оливкова олія, лимонний сік, сіль та перець
  4. Заправити салат та обережно перемішати

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Лимонний сік можна замінити на яблучний оцет