.jpg)
Панкейки
Не пишні.
Підготовка 10 хв
Готування 20 хв
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 510 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
1 ст
250 г
1 ст
130 г
1 шт
65 г
1 ст. л.
12 г
50 г
.png)
½ ч. л.
2 г
1 дрібка
1 г
Приготування
- У першу миску просіяти муку, дадати до неї розпухувач та маленьку дрібку солі. Все перемішати.
- У другу миску додати цукор та яйце, перемішати вінчиком.
- Розтопити масло.
- Вміст першої миски додати у другу. Все обережно перемішати до однорідної маси. Дадати розтоплене масло та перемішати.
- На розігріту пательню (спочатку великий вогонь, а потім середній), черпаком налийте тісто для панкейків (розмір панкейка регулюйте за вашим побажанням).
- Коли на усьому панкейку з’являться пупиришки, тоді слід перевернути його на іншу сторону і смажити до рум‘яності.
Порада від Menuger
Щоб панкейки не пригорали, слід використовувати сковорідку з тефлоновим покриттям. Якщо панкейки підгорають, додайте у пательню трошки соняшникової рафінованої олії. Панкейки добре смакують з карамеллю, варенням, сметаною, або любим ягідним соусом.