4 порції (881г)
1 порція (220г) 2 порції (440г) 1/2 порції (110г) 881г (4 порції) 100г

Млинці з м'ясом

Підготовка

01 год 00 хв

Приготування

00 хв

млинці
Блендер
Духовка
Додано:
Menuger

Харчова цінність

1613 Ккал
Білки
69%
Жири
133%
Вуглеводи
59%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Йод
261мг / 174 %
E
12мг / 82 %
K
2мкг / 2 %
Кальцій
287мг / 25 %
Магній
82мг / 18 %
Холестерин
567мг / 162 %
Клітковина
2г / 6 %
Цукор
15г / 49 %
Фосфор
507мг / 42 %
Калій
161мг / 5 %
Селен
26мкг / 43 %
C
8мг / 11 %
B9 (фолат)
21мкг / 5 %
A
235мкг / 24 %

Iнгредієнти

Куряче філе
1.0 шт(середнє)
200.0г
Цибуля
1.0 шт
110.0г
Сіль морська
1.0 дрібка
1.0г
Масло 82%
50.0 г
Тісто на млинці
0.5 л
500.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г
Олія соняшникова рафінована
2.0 ст л
30.0г

Приготування

  1. Відварити куряче філе (після закіпання води варити 30хв). Дістаньте м'ясо та поставте його охолоджуватись.
  2. Поки вариться м’ясо, замішайте тісто та посмажте млинці (шукаємо у Рецепти -> Тісто на млинці). Начинка вказана на половину порції з рецепта.
  3. Подрібнити м'ясо блендером.
  4. Цибулю очистити та порізати на дрібні кубики. У розігріту пательню з олією додайте цибулю та обсмажуйте до м’якості.
  5. Додайте до цибулі м’ясо, посоліть та поперчіть за смаком. Додавши трішки води з бульйону, протушкуйте все разом 5-7 хв, щоб м’ясо не було сухим (але щоб і не витікала з нього вода).
  6. Млинці розріжте навпіл та додайте по 1 ложці начинки, скрутіть у трикутник.
  7. На низ форми для випікання покладіть декілька шматочків масла та поверх млинці. Зверху на млинці також покладіть шматочки масла (так щоб рівномірно воно попало на всі млинці).
  8. У розігріту духовку до 200 градусів, поставте запікатись млинці на 7-10хв.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Це простий але смачний рецерт, який має сподобатись кожному.