Name: Салат з пекінською капустою і волоськими горіхами
Cook time: 15 min
Yield: 5 порцій
Ingredients: 400 г Пекінська капуста; 2 шт Перець червоний; 3 шт Морква; 300 г Сметана 15%; 100 г Волоський горіх; 1 ст л Лимонний сік; 0.25 ст л Чебрець сушений

5 порцій (1507г)

1 порція (301г) 2 порції (602г) 1/2 порції (151г) 1507г (5 порцій) 100г

Салат з пекінською капустою і волоськими горіхами

Menuger

Зберегли 9 людей

Готування 15 хв

Харчова цінність

на всю страву (5 порцій, 1507 г) · % від денної норми

Білки 46 г

41%

Жири 107 г

143%

Вуглеводи 82 г

48%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму

Інгредієнти

Пекінська капуста

400 г

Перець червоний

2 шт

460 г

Морква

3 шт

240 г

Сметана 15%

300 г

Волоський горіх

100 г

Лимонний сік

1 ст. л.

6 г

Чебрець сушений

¼ ст. л.

0,5 г

Приготування

Пекінську капусту дрібно нашаткувати. Трохи присолити і добре перемішати
Болгарські перці нарізати соломкою, моркву натерти на крупній тертці
Волоські горіхи підсушити на гарячій сковороді до появи більш насиченого горіхового запаху
Приготувати заправку: сметану змішати з лимонним соком, чебрецем і сіллю. Заправкою заправити суміш овочів
Викласти салат в салатницю, зверху посипати теплими горіхами

Порада від Menuger

До цього салату можна додати курячу грудку, і вийде чудовий обід або вечеря

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню