Тарта з гарбуза та груші
Дуже простий осінній пиріг, мінімум складників і максимум задоволення від смаку та аромату
Підготовка 30 хв
Готування 40 хв
Харчова цінність
на всю страву (8 порцій, 865 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
200 г
100 г
300 г
2 шт
260 г
1 ч. л.
4 г
1 дрібка
1 г
Приготування
- Зробити тісто: додати до блендера борошно, сіль і холодне масло, порізане на шматки
- Перебити інгредієнти на тісто і додати 2-3 ст ложки холодної води. Сформувати кулю і вкласти до холодильника на 30 хв. Ввімкнути духовку на 180 град
- Порізати гарбуз і грушу на максимально тонкі пластини
- Разкатати тісто і покласти слоями начинку. Спочатку гарбуз і посипати корицею, а потім грушу і теж посипати корицею
- Запікати 40 хв при 180 град до румяності груші