8 порцій (1340г)
1 порція (167г) 2 порції (334г) 1/2 порції (84г) 1340г (8 порцій) 100г

Гранола з йогуртом


Підготовка 10 хв
Готування 20 хв

Харчова цінність

на всю страву (8 порцій, 1340 г) · % від денної норми
3138 ккал · 174%
Білки 136 г
122%
Жири 205 г
274%
Вуглеводи 234 г
138%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін K 462 мкг440%
Магній 1023 мг227%
Фосфор 2382 мг198%
Вітамін E 28 мг185%
Селен 106 мкг177%
Показати ще 8
Залізо 21 мг152%
Цинк 18 мг136%
Клітковина 35 г118%
Вітамін B6 2 мг88%
Вітамін B9 (фолат) 275 мкг69%
Калій 1651 мг55%
Кальцій 286 мг25%
Вітамін C 4 мг5%
Варто обмежувати
Насичені жирні кислоти 58 г289%
Цукор 83 г276%
Натрій 32 мг3%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Розігрійте духовку до 170 °C.
  2. Злегка подрібніть горіхи і насіння. Разом із вівсянкою помістіть у миску.
  3. Розтопіть олію, додайте до неї мед і все це вилийте до вівсянки із насінням та добре перемішайте.
  4. Перекладіть суміш у форму і розмістіть максимально тонким шаром. Поставте пектись, резулярно помішуючи, хв 15-20.
  5. Коли гранола стане золотистою, вийміть її із духовки та дайте охолонути. Після цього всипте шоколад та подавайте із йогуртом.

Порада від Menuger

Насіння та горіхи можна замінити на інші, якщо якихось немає, або просто пропустити. Замість шоколаду можна додати сухофрукти чи свіжі фрукти/ягоди, але їх варто додавати вже в тарілку. Гранолу можна зберігати в щільно закритій ємності до кількох тижнів. А також, якщо духовки у вас немає, гранолу можна приготувати на сковороді, але невелику кількість(1-2 порції) на маленькому вогні.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню