Гречані млинці зі щавлем
Підготовка 30 хв
Готування 30 хв
Харчова цінність
на всю страву (2 порції, 794 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
.png)
180 г
.png)
1 ст. л.
10 г
1 ст. л.
10 г
½ ч. л.
4 г
1 дрібка
.png)
1 ст. л.
6 г
300 г
200 г
3 ст. л.
75 г
3 г
1 ч. л.
5 г
¼ ч. л.
1 г
Приготування
- Замочіть гречку, найкраще напередодні ввечері або за кілька годин до.
- В чашу блендера додайте промиту гречку, воду, олію, сіль, соду, сік лимона, крохмаль та все змішайте до однорідної консистенції. Дайте постояти 10 хв.
- Смажте млинці на сухій сковороді до готовності з обох боків на невеликому вогні.
- Щавель поріжте та посмажте на розігрітому маслі, додавши сіль та перець.
- Змішайте сир, подрібнені яйця, щавель та сметану. Додайте начинку до млинців та насолоджуйтесь.
Порада від Menuger
Можна використати класичний рецепт тіста для млинців (шукайте в рецептах).