6 порцій (546г)
1 порція (91г) 2 порції (182г) 1/2 порції (46г) 546г (6 порцій) 100г

Печінковий паштет

Легкий паштет за рецептом Олі Дорош 💛 @olhadorosh_

Підготовка 15 хв
Готування 5 хв

Харчова цінність

на всю страву (6 порцій, 546 г) · % від денної норми
548 ккал · 30%
Білки 53 г
47%
Жири 28 г
37%
Вуглеводи 19 г
11%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін B12 50 мкг1661%
Вітамін A 10636 мкг1064%
Вітамін K 702 мкг669%
Селен 165 мкг274%
Залізо 27 мг196%
Показати ще 10
Вітамін B6 3 мг147%
Вітамін C 67 мг89%
Цинк 8 мг65%
Вітамін E 5 мг33%
Магній 79 мг18%
Калій 419 мг14%
Клітковина 4 г14%
Вітамін B9 (фолат) 36 мкг9%
Кальцій 82 мг7%
Фосфор 62 мг5%
Варто обмежувати
Цукор 8 г28%
Насичені жирні кислоти 6 г28%
Холестерин 23 мг7%
Натрій 63 мг5%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Печінку відварити, або можна тушкувати разом з овочами, але попередньо ошпарити
  2. Цибулю протушкувати разом з морквою на олії додаючи води
  3. До печінки додати овочі та масло, посолити і поперчити - зблендерувати в однорідну масу.

Коментарі (1)

Іра Ком
Топовий рецепт! Дуже швидко готується і виходить справжній паштет 🥰 чудове доповнення білка в раціон

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню