Фініки відділіть від кісточок та залийте водою на 20 хв (вага вказана вже без кісточок).
У чашу блендера закиньте горіхи, борошно та розпушувач. Доведіть все до однорідності - горіхи мають змолотись на зовсім дрібненькі шматочки. Пересипте отриману суміш в окрему ємність.
Фініки відцідіть та засипте у чашу блендера. Додайте до них олію, яцйе та доведіть до консистенції пюре.
Змішайте обидві суміші та сформуйте печиво. Випікайте при 180 °С 12-15 хв.
Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.