1 порція (617г)
1 порція (617г) 2 порції (1234г) 1/2 порції (309г) 617г (1 порція) 100г

Гаспачо або холодний томатний суп


Підготовка 5 хв
Готування 5 хв

Харчова цінність

на 1 порцію (617 г) · % від денної норми
241 ккал · 13%
Білки 6 г
6%
Жири 11 г
15%
Вуглеводи 34 г
20%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін C 351 мг468%
Вітамін K 65 мкг62%
Вітамін B6 1 мг56%
Вітамін A 538 мкг54%
Вітамін E 7 мг46%
Показати ще 9
Калій 1324 мг44%
Вітамін B9 (фолат) 168 мкг42%
Клітковина 9 г31%
Залізо 3 мг19%
Магній 75 мг17%
Фосфор 160 мг13%
Цинк 1 мг10%
Кальцій 88 мг8%
Селен 2 мкг3%
Варто обмежувати
Цукор 19 г62%
Насичені жирні кислоти 2 г8%
Натрій 30 мг2%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

Приготування

  1. Залийте помідори кип'ятком на 2-3 хв та зніміть шкірку після цього. Цей крок можна пропустити.
  2. Поріжте помідори та перець на довільні шматочки. Покладіть їх у чашу блендера разом із зеленню, часником та спеціями. Доведіть до однорідності.
  3. Перелийте суп у тарілку, полийте олією та бальзамічним оцтом.

Порада від Menuger

Чудово смакує із брускетами, рецепт є на сайті.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню