1 порція (617г)
1 порція (617г) 2 порції (1234г) 1/2 порції (309г) 617г (1 порція) 100г

Гаспачо або холодний томатний суп

Підготовка

05 хв

Приготування

05 хв

овочі
перші страви
швидкі
Без лактози
Без глютену
Веганська
Вегетаріанська
Без яєць
Без молока
Середньоморська
Блендер
Додано:
Menuger

Харчова цінність

241 Ккал
Білки
6%
Жири
15%
Вуглеводи
20%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
9г / 31 %
Цукор
19г / 62 %
Кальцій
88мг / 8 %
Залізо
3мг / 19 %
Магній
75мг / 17 %
Фосфор
160мг / 13 %
Цинк
1мг / 10 %
Селен
2мкг / 3 %
C
351мг / 468 %
B6
1мг / 56 %
B9 (фолат)
168мкг / 42 %
A
538мкг / 54 %
E
7мг / 46 %
K
65мкг / 62 %
Насичені жирні кислоти
2г / 8 %
Йод
51мг / 34 %
Калій
839мг / 28 %
Натрій
21мг / 2 %

Iнгредієнти

Помідор
2.0 шт
340.0г
Перець червоний
1.0 шт
230.0г
Часник
2.0 шт(зубчик)
10.0г
Петрушка
5.0 г
Базилік
5.0 г
Оливкова олія
1.0 ст л
10.0г
Бальзамічний оцет
1.0 ст л
16.0г
Сіль морська
1.0 дрібка
1.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г

Приготування

  1. Залийте помідори кип'ятком на 2-3 хв та зніміть шкірку після цього. Цей крок можна пропустити.
  2. Поріжте помідори та перець на довільні шматочки. Покладіть їх у чашу блендера разом із зеленню, часником та спеціями. Доведіть до однорідності.
  3. Перелийте суп у тарілку, полийте олією та бальзамічним оцтом.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Чудово смакує із брускетами, рецепт є на сайті.