Трошки нагрійте молоко, додайте до нього масло, олію та яйце. Перемішайте до однорідності.
З'єднайте борошно з розпушувачем та цукром, влийте рідкі інгредієнти та гарно перемішайте.
Додайте чорницю та перекладіть тісто у формочки. Випікайте при 180 °C ~ 25 хв (після 20 хв краще перевірити готовність).
Порада від Menuger
Замість чорниць можна взяти інші ягоди які є (також заморожені).Можна прикрасити перед випіканням крихтою, для цього з'єднайте по 1 ст л борошна, цукру та холодного масла і 0.5 ч л кориці.
Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.