Кабаток натріть на дрібній терці, посоліть. Залиште на 5 хв. Після того відіжміть сік (можна просто руками, або в рушнику). Додайте яйця, борошно, перець і перемішайте до однорідності.
Папір для випікання присипте злегка борошном. Викладіть ложкою тісто товшиною 5-10 мм. Випікайте 20 хв при 200 °C.
Змастіть піцу томатним соусом та додайте потертий сир і ще поставте на 5-10 хв у духовку. Після того додайте руколу та прошуто.
Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.