8 порцій (1418г)
1 порція (177г) 2 порції (354г) 1/2 порції (89г) 1418г (8 порцій) 100г

Фрикадельки в томатному соусі

Підготовка

10 хв

Приготування

40 хв

м'ясо
соус
птиця
Без глютену
Без яєць
Без молока
Духовка
Додано:
Menuger

Харчова цінність

1843 Ккал
Білки
199%
Жири
125%
Вуглеводи
19%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
8г / 25 %
Цукор
18г / 61 %
Кальцій
351мг / 31 %
Залізо
14мг / 100 %
Магній
303мг / 67 %
Фосфор
2167мг / 181 %
Цинк
26мг / 197 %
Селен
249мкг / 415 %
C
64мг / 85 %
B6
6мг / 296 %
B9 (фолат)
165мкг / 41 %
A
390мкг / 39 %
E
5мг / 32 %
K
77мкг / 74 %
Насичені жирні кислоти
23г / 114 %
Йод
406мг / 271 %
Калій
3373мг / 112 %
Натрій
3617мг / 289 %
B12
11мкг / 355 %
D
2мкг / 32 %

Iнгредієнти

Фарш з індика
800.0 г
Помідор
400.0 г
Томатний соус
50.0 г
Паприка в порошку
1.0 дрібка
0.0г
Чебрець сушений
1.0 дрібка
0.0г
Часник
3.0 шт(зубчик)
15.0г
Селера стебло
3.0 шт(середнє)
135.0г
Оливкова олія
1.0 ст л
10.0г
Сіль морська
1.0 ч л
8.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г

Приготування

  1. Фарш змішайте зі спеціями, сформуйте з нього невеликі кульки й виставле у форму для запікання.
  2. Помідори поріжте на невеликі шматки, посмажте на сковороді з олією 3 хв. Додайте порізану селеру та томанту пасту, чебрець та подрібнений часник. Готуйте ще 5 хв на малому вогні.
  3. Залийте фрикадельки соусом та поставте запікати 25-30 хв при 180 °C.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Замість свіжих помідорів можна використати консервовані або томатну пасту. Можна також до соусу додати цибулю.