Name: Фрикадельки в томатному соусі
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 порцій
Ingredients: 800 г Фарш з індика; 400 г Помідор; 50 г Томатний соус; 1 дрібка Паприка в порошку; 1 дрібка Чебрець сушений; 3 шт(зубчик) Часник; 3 шт Селера стебло; 1 ст л Оливкова олія; 1 ч л Сіль морська; 1 дрібка Чорний перець мелений

8 порцій (1418г)

1 порція (177г) 2 порції (354г) 1/2 порції (89г) 1418г (8 порцій) 100г

Фрикадельки в томатному соусі

Menuger

Зберегли 10 людей

Підготовка 10 хв

Готування 40 хв

Харчова цінність

на всю страву (8 порцій, 1418 г) · % від денної норми

Білки 223 г

199%

Жири 94 г

125%

Вуглеводи 32 г

19%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму

Інгредієнти

800 г

400 г

50 г

1 дрібка

1 дрібка

3 шт (зубчик)

15 г

Селера стебло

3 шт

135 г

Оливкова олія

1 ст. л.

10 г

Сіль морська

1 ч. л.

8 г

Чорний перець мелений

1 дрібка

Приготування

Фарш змішайте зі спеціями, сформуйте з нього невеликі кульки й виставле у форму для запікання.
Помідори поріжте на невеликі шматки, посмажте на сковороді з олією 3 хв. Додайте порізану селеру та томанту пасту, чебрець та подрібнений часник. Готуйте ще 5 хв на малому вогні.
Залийте фрикадельки соусом та поставте запікати 25-30 хв при 180 °C.

Порада від Menuger

Замість свіжих помідорів можна використати консервовані або томатну пасту. Можна також до соусу додати цибулю.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню