4 порції (2189г)
1 порція (547г) 2 порції (1094г) 1/2 порції (274г) 2189г (4 порції) 100г

Швидка паста з грибами


Підготовка 10 хв
Готування 20 хв

Харчова цінність

на всю страву (4 порції, 2189 г) · % від денної норми
2322 ккал · 129%
Білки 76 г
68%
Жири 72 г
97%
Вуглеводи 345 г
204%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін K 729 мкг695%
Селен 289 мкг481%
Вітамін B9 (фолат) 430 мкг108%
Калій 2908 мг97%
Фосфор 1162 мг97%
Показати ще 9
Магній 409 мг91%
Вітамін B6 2 мг91%
Клітковина 25 г85%
Вітамін C 63 мг84%
Залізо 10 мг72%
Цинк 8 мг65%
Вітамін E 9 мг59%
Вітамін A 557 мкг56%
Кальцій 308 мг27%
Варто обмежувати
Цукор 24 г79%
Натрій 184 мг15%
Насичені жирні кислоти 2 г12%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Розігрійте велику сковороду чи каструлю з товстим дном, додайте олію, порізані цибулю та часник та готуйте 3 хв на середньому вогні.
  2. Гриби й томати поріжте на шматки, додайте разом із іншими інгредієнтами (окрім шпинату) до цибулі. Готуйте на невеликому вогні із прикритою кришкою хв 10-15, помішуючи.
  3. Коли паста буде готова додайте шпинат і залиште ще на 1 хв. При потребі можна додати трохи солі.

Порада від Menuger

За бажанням, перед подачею посипте пармезаном. Вершки можна взяти звичайні.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню