Гриби печериці
Гриби
Харчова цінність
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою норму
Калій
318мг /
10.6 %
Фосфор
86мг /
7.16 %
B9 (фолат)
17мкг /
4.25 %
Селен
9мкг /
15.5 %
Магній
9мг /
2.0 %
Натрій
5мг /
0.4 %
Кальцій
3мг /
0.26 %
C
2мг /
2.8 %
Цукор
2г /
6.6 %
Клітковина
1г /
3.33 %
Цинк
1мг /
4.0 %
Залізо
1мг /
3.57 %
D
0.2мкг /
4.0 %
B6
0.1мг /
5.47 %
Насичені жирні кислоти
0.05г /
0.25 %
B12
0.04мкг /
1.33 %
Сіль
0.01г /
0.25 %
E
0.01мг /
0.06 %
Кофеїн
0.0мг /
0.0 %
K
0.0мкг /
0.0 %
Транс-жири
0.0г /
0.0 %
Холестерин
0.0мг /
0.0 %
A
0.0мкг /
0.0 %
Усі значення — на 100 г продукту, а відсоток у таблиці — частка орієнтовної денної норми дорослої людини. Числа беремо з відкритих довідників, зокрема USDA FoodData Central, і з пакувань продуктів. Це орієнтир для планування меню, а не лабораторний аналіз: у різних марок і партій значення відрізняються.
У яких стравах використовується
Гриби печериці у каталозі Menuger — 20 страв.
Веган котлети для бургерів
Вегетаріанський пастуший пиріг
Гречаники з грибами
Грибний крем-суп
Жульєн з грибами та куркою
Заливний пиріг із куркою та грибами
Запечені гриби
Кабачкова лазанья з грибами та шпинатом
Карі з квасолею
Картопляні зрази з грибами
Лазанья з грибами та рікотою
.jpg)
Мариновані печериці