Лазанья з грибами та рікотою
Підготовка 15 хв
Готування 45 хв
Харчова цінність
на всю страву (6 порцій, 2125 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
375 г
20 г
.png)
3 ст. л.
30 г
600 г
4 шт (зубчик)
20 г
500 г
50 г
10 г
10 г
1 ч. л.
2 г
1 ч. л.
8 г
1 дрібка
Приготування
- Масло з олією розігрійте на сковороді, додайте порізані гриби й часник, посоліть. Смажте до готовності грибів. Додайте половину вершків та ще 5 хв готуйте на малому вогні.
- Рікоту змішайте з рештою вершків, зеленню, сіллю та цедрою.
- У формі для запікання збирайте лазанью в такій послідовності: рікота, лист макарону, гриби. Має вийти 4 шари, закінчуючи рікотою та пармезаном. Готуйте 45 хв при 180°C.