6 порцій (2125г)
1 порція (354г) 2 порції (708г) 1/2 порції (177г) 2125г (6 порцій) 100г

Лазанья з грибами та рікотою

Підготовка

15 хв

Приготування

45 хв

макарони
запіканка
Вегетаріанська
Без яєць
Без молока
Духовка
Додано:
Menuger

Харчова цінність

2940 Ккал
Білки
98%
Жири
257%
Вуглеводи
121%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
14г / 48 %
Цукор
26г / 88 %
Кальцій
1563мг / 136 %
Залізо
5мг / 37 %
Магній
188мг / 42 %
Фосфор
1639мг / 137 %
Цинк
8мг / 63 %
Селен
106мкг / 176 %
C
37мг / 49 %
B9 (фолат)
148мкг / 37 %
B12
5мкг / 181 %
E
4мг / 30 %
D
51мкг / 1024 %
Насичені жирні кислоти
16г / 78 %
Йод
406мг / 271 %
K
66мкг / 63 %
A
783мкг / 78 %
Холестерин
90мг / 26 %
Натрій
1426мг / 114 %
Калій
1128мг / 38 %

Приготування

  1. Масло з олією розігрійте на сковороді, додайте порізані гриби й часник, посоліть. Смажте до готовності грибів. Додайте половину вершків та ще 5 хв готуйте на малому вогні.
  2. Рікоту змішайте з рештою вершків, зеленню, сіллю та цедрою.
  3. У формі для запікання збирайте лазанью в такій послідовності: рікота, лист макарону, гриби. Має вийти 4 шари, закінчуючи рікотою та пармезаном. Готуйте 45 хв при 180°C.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню