4 порції (1433г)
1 порція (358г) 2 порції (716г) 1/2 порції (179г) 1433г (4 порції) 100г

Грибний крем-суп

Підготовка

10 хв

Приготування

25 хв

гриби
швидкі
Без глютену
Веганська
Вегетаріанська
Без яєць
Блендер
Додано:
Menuger

Харчова цінність

743 Ккал
Білки
37%
Жири
49%
Вуглеводи
43%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
10г / 34 %
Цукор
49г / 163 %
Кальцій
838мг / 73 %
Залізо
5мг / 34 %
Магній
158мг / 35 %
Фосфор
1221мг / 102 %
Цинк
6мг / 49 %
Селен
70мкг / 117 %
C
28мг / 38 %
B6
1мг / 72 %
B9 (фолат)
147мкг / 37 %
B12
3мкг / 116 %
E
7мг / 44 %
D
7мкг / 139 %
Насичені жирні кислоти
12г / 58 %
Йод
431мг / 287 %
K
22мкг / 21 %
A
206мкг / 21 %
Холестерин
72мг / 21 %
Калій
420мг / 14 %

Iнгредієнти

Гриби печериці
600.0 г
Цибуля
200.0 г
Молоко 3.2%
600.0 мл
600.0г
Базилік
5.0 г
Олія соняшникова рафінована
1.0 ст л
15.0г
Сіль морська
0.5 ч л
4.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г
Часник гранульований
1.0 ч л
8.0г
Кмин, насіння
0.2 ч л
1.0г

Приготування

  1. У каструлі розігрійте олію, додайте дрібно нарізані гриби та цибулю. Смажте на середньому вогні до готовності. Додайте спеції та ще залишне на 2 хв.
  2. Влийте 200 мл молока й готуйте хв 5 на малому вогні. Зніміть із вогню, збийте блендером до одноріднотсі разом із базиліком. Додайте решту молока (або стільки скільки потрібно до бажаної густини).

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Молоко можна замінити кокосовим.