10 порцій (852г)
1 порція (85г) 2 порції (170г) 1/2 порції (43г) 852г (10 порцій) 100г

Лимонний пиріг

Підготовка

20 хв

Приготування

40 хв

солодке
швидкі
із борошна
випічка
Вегетаріанська
Духовка
Додано:
Menuger

Харчова цінність

1834 Ккал
Білки
34%
Жири
93%
Вуглеводи
153%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Кальцій
429мг / 37 %
Залізо
4мг / 30 %
Магній
71мг / 16 %
Селен
15мкг / 25 %
Цинк
4мг / 31 %
Фосфор
679мг / 57 %
Клітковина
2г / 7 %
Цукор
219г / 731 %
B12
3мкг / 111 %
A
432мкг / 43 %
D
7мкг / 144 %
Йод
187мг / 124 %
Насичені жирні кислоти
11г / 55 %
Холестерин
948мг / 271 %
C
3мг / 3 %

Iнгредієнти

Яйце
3.0 шт
195.0г
Масло 82%
50.0 г
Цукор
200.0 г
Молоко 3.2%
250.0 г
Лимонний сік
100.0 г
Цедра лимону
1.0 ч л
2.0г
Борошно
50.0 г
Ванільний цукор
5.0 г

Приготування

  1. Вийміть заздалегідь інгедієнти й доведіть до кімнатної температури.
  2. Збийте масло з цукром, жовтаками, ванільним цукром та цедрою. Поступово додайте молоко, сік та борошно й акуратно перемішайте. Білки збийте до стійких піків та акуратно перемішайте з тістом.
  3. Форму для випікання (нероз'ємну) змастіть маслом та перелийте в неї тісто. Візьміть ще одну більшу, поставте одну в іншу, та в більшу залийте кип'ятку, так щоб була десь до половини меншої форми.
  4. Випікайте 35-50 хв при 180°C (має бути пружним та рум'яним). При бажанні зверху посипте пудрою.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Можна подавати із морозивом.