6 порцій (1053г)
1 порція (176г) 2 порції (352г) 1/2 порції (88г) 1053г (6 порцій) 100г

Теплий салат з курячих сердець


Готування 1 год 30 хв

Харчова цінність

на всю страву (6 порцій, 1053 г) · % від денної норми
734 ккал · 41%
Білки 18 г
16%
Жири 47 г
63%
Вуглеводи 70 г
41%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін A 2505 мкг251%
Вітамін E 21 мг137%
Калій 2670 мг89%
Селен 39 мкг65%
Вітамін C 48 мг64%
Показати ще 9
Вітамін B6 1 мг63%
Клітковина 18 г58%
Вітамін B9 (фолат) 182 мкг46%
Фосфор 536 мг45%
Вітамін K 43 мкг41%
Цинк 3 мг25%
Залізо 4 мг25%
Магній 102 мг23%
Кальцій 180 мг16%
Варто обмежувати
Цукор 35 г116%
Насичені жирні кислоти 17 г85%
Сіль 2 г40%
Натрій 239 мг19%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Серця варимо, чистимо та розрізаємо.
  2. Цибулю та моркву ріжемо соломкою та смажимо. Гриби паралельно також чистимо та смажимо. (Печериці можна взяти і мариновані.)
  3. Усі компоненти зсипаємо разом, солимо перчимо і тушкуємо разом ще 3-5 хв.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню