Квасоля з грибами
Підготовка 8 год
Готування 1 год
Харчова цінність
на всю страву (2 порції, 457 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
100 г
1 шт
110 г
1 шт (зубчик)
5 г
20 г
2 дрібка
2 г
1 дрібка
Приготування
- Замочуємо квасолю на +-8г. Після того, міняємо воду, солимо та варимо 50хв.
- Замочуємо також гриби на 20 хв. Після того, міняємо воду та ще варимо 15хв.
- Цибуля підсмажуємо на маслі до м’якості, 2-3хв. Додаємо гриби та тушкуємо ще 5хв. Потім всипаємо варену квасолю та продовжуємо готувати ще 5хв.
- Вливаємо до квасолі з грибами вершки та тушкуємо до їх загустіння. Солимо та перчимо. Додаємо розчавлений часник.