Батат розрізаємо на "тости" та запікаємо у духовці, +-25хв при температурі 200°С. Шматочки повинні бути не надто товстими.
Далі змащуємо арахісовою пастою, для варіанту солодкого та хумусом - солоного. На пасту зверху викладаємо банан, можна додати ягоди. Хумус довершуємо авокадо.
Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.