2 порції (773г)
1 порція (387г) 2 порції (774г) 1/2 порції (193г) 773г (2 порції) 100г

Деруни

Підготовка

15 хв

Приготування

15 хв

овочі
Без глютену
Вегетаріанська
Без молока
Додано:
Menuger

Опис

Як тебе не любити, Дерунчику мій?

Харчова цінність

1038 Ккал
Білки
21%
Жири
84%
Вуглеводи
43%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Насичені жирні кислоти
9г / 45 %
B6
1мг / 62 %
C
57мг / 76 %
Залізо
16мг / 113 %
Цинк
3мг / 19 %
Кальцій
251мг / 22 %
Селен
2мкг / 3 %
Йод
437мг / 291 %
E
18мг / 123 %
K
3мкг / 3 %
Цукор
4г / 12 %
Магній
15мг / 3 %
Фосфор
143мг / 12 %
A
117мкг / 12 %
D
2мкг / 32 %
Холестерин
315мг / 90 %
Клітковина
1г / 5 %
Калій
117мг / 4 %
B9 (фолат)
15мкг / 4 %

Iнгредієнти

Картопля
5.0 шт(середня)
450.0г
Цибуля
1.0 шт(середня)
80.0г
Яйце
1.0 шт(середнє)
65.0г
Сіль морська
1.0 ч л
8.0г
Олія соняшникова рафінована
3.0 ст л
45.0г
Сметана 15%
3.0 ст л
75.0г

Приготування

  1. Миємо і чистимо картоплю
  2. Цибулю (1шт) натираємо в глибоку ємність на дрібній тертці, натираємо туди ж картоплю(5 шт - 0,5 кг). Додаємо 1 яйце, сіль і мелений перець за смаком. Добре перемішуємо
  3. На сковорідку додаємо олію і обсмажуємо деруни з кожного боку по 2 хвилини
  4. Подаємо гарячим із сметаною

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Картоплю та цибулю можна натерти кухонним комбайном, подейкують, що вручну смачніше :) Подавати гарячими