6 порцій (1246г)
1 порція (208г) 2 порції (416г) 1/2 порції (104г) 1246г (6 порцій) 100г

Салат з квашеної і червоної капусти



Харчова цінність

на всю страву (6 порцій, 1246 г) · % від денної норми
880 ккал · 49%
Білки 26 г
23%
Жири 45 г
60%
Вуглеводи 92 г
54%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін C 224 мг298%
Вітамін K 123 мкг117%
Вітамін E 15 мг98%
Селен 46 мкг77%
Клітковина 22 г74%
Показати ще 12
Калій 1990 мг66%
Вітамін D 3 мкг64%
Вітамін B6 1 мг58%
Вітамін A 539 мкг54%
Вітамін B12 1 мкг44%
Йод 61 мкг41%
Залізо 5 мг39%
Вітамін B9 (фолат) 143 мкг36%
Кальцій 410 мг36%
Фосфор 407 мг34%
Цинк 3 мг21%
Магній 91 мг20%
Варто обмежувати
Натрій 2616 мг209%
Цукор 59 г197%
Холестерин 534 мг153%
Сіль 3 г52%
Насичені жирні кислоти 7 г36%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

Приготування

  1. Червону капусту натерти на грубій терці
  2. Цибулю дрібно посікти
  3. Яблуко натерти на грубій терці
  4. Все це ви вимішати, посолити, пожмакати та залишити на пів години
  5. Яйце натерти на грубій терці
  6. Все змішати додати посічену квашену капусту
  7. Заправити олією з гірчицею

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню