Кіш Лорен
Смакота із смакотів, ситно і калорійно
Підготовка 10 хв
Готування 40 хв
Харчова цінність
на всю страву (6 порцій, 1333 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
200 г
100 г
4 шт
260 г
20 г
200 г
250 г
200 г
3 г
Приготування
- Масло кімнатної температури перетерти з борошном
- Додати сіль, яйце та воду і замісити еластичне тісто
- Тісто тонким шаром викласти на форму і зробити бортики (розправити пальцями, або розкатати качалкою)
- У тісті зробити проколи виделкою. На низ виклати рівномірно половину броколі та риби, посипати половиною сиру
- Далі викласти іншу частину броколі та риби
- Змішуємо 3 яйця з сметаною, або вершками (30%), трішки солимо і заливаємо нашу начинку. Зверху посипаємо залишками сиру
- Випікаємо при 200*С 40 хв
- У мене форма 26 см, можна брати меншу і вищу
Порада від Menuger
Начинка може бути на ваш смак, я часто додаю чері і жменю шпинату. Можна яйця, курку, перець, цвітну капусту