.png)
Сливовий коблер
Це пиріг, який здобув популярність у Британії та США. Коблер завжди двошаровий: нижній шар — фруктовий, верхній — це тісто.
Підготовка 10 хв
Готування 30 хв
Харчова цінність
на всю страву (10 порцій, 1641 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
1000 г
220 г
100 г
100 г
100 г
1 шт
65 г
2 ст. л.
20 г
2 ст. л.
24 г
2 ч. л.
8 г
10 г
.png)
1 ч. л.
4 г
¼ ч. л.
2 г
Приготування
- Сливи нарізати половинками, додати натертий імбир, решту інгредієнтів сливового шару(кориця, кукурудзяний крохмаль, 2 ст л цукру) та перемішати. Викласти шаром у форму для запікання
- У блендер скласти борошно, цукор, масло кубиками, розпушувач та сіль. Подрібнити до стану крихти
- Додати яйце та молоко, перемішати. Вийде густе тісто
- Викласти тісто на сливи за допомогою ложки, розрівняти
- Запікати в розігрітій до 180 градусів духовій шафі 25-30 хвилин