2 порції (720г)
1 порція (360г) 2 порції (720г) 1/2 порції (180г) 720г (2 порції) 100г

Зелене пюре з горошком і броколі

Підготовка

00 хв

Приготування

00 хв

овочеві пасти
овочі
Без лактози
Без глютену
Веганська
Вегетаріанська
Без яєць
Без молока
Блендер
Додано:
Menuger

Опис

Таке зелене пюре особливо смачно з салатом і рибкою

Харчова цінність

557 Ккал
Білки
23%
Жири
19%
Вуглеводи
47%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
C
268мг / 358 %
Залізо
12мг / 83 %
Цинк
3мг / 27 %
Кальцій
236мг / 21 %
Селен
10мкг / 17 %
Клітковина
18г / 60 %
Цукор
15г / 51 %
Магній
111мг / 25 %
Фосфор
374мг / 31 %
B9 (фолат)
307мкг / 77 %
A
340мкг / 34 %
E
2мг / 14 %
K
314мкг / 299 %
Йод
51мг / 34 %
Холестерин
23мг / 7 %
Калій
323мг / 11 %
Натрій
182мг / 15 %

Iнгредієнти

Картопля
2.0 шт(середня)
180.0г
Зелений горошок, заморожений
250.0 г
Броколі
250.0 г
Масло 82%
2.0 ч л
10.0г
Сіль морська
1.0 дрібка
1.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г
Часник гранульований
0.5 ч л
4.0г

Приготування

  1. Картоплю почистити і нарізати кубиками, залити гарячою водою і поставити готуватись
  2. Розділити броколі на суцвіття і додати до картоплі
  3. Досипати горошок і готувати до готовності
  4. Злити воду, додати масло, трішки солі та перцю до смаку, і ще сухий часник для аромату
  5. Перем'яти товкачем, або збити злегка блендером

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

В осінньо - зимовий сезон краще купувати заморожений зелений горошок, в ньому збереглися вітаміни і смак літа. Броколі можна замінити на кабачок. В веганскій версії, замінюємо масло на рослинну олію