Name: Білковий салат
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порції
Ingredients: 400 г Куряче філе; 240 г Квасоля червона консервована; 4 шт Яйце; 4 шт Огірок; 5 г Кріп; 1 дрібка Сіль морська; 1 дрібка Чорний перець мелений; 4 ст л Сметана 15%; 4 ч л Гірчиця французька; 100 г Цибуля синя

4 порції (1386г)

1 порція (347г) 2 порції (694г) 1/2 порції (173г) 1386г (4 порції) 100г

Білковий салат

Швидкий салат, який чудово підійде як повноцінний прийом їжі, так і для святкового столу.

Menuger

Зберегли 41 людина

Підготовка 30 хв

Готування 30 хв

Харчова цінність

на всю страву (4 порції, 1386 г) · % від денної норми

Білки 131 г

117%

Жири 54 г

72%

Вуглеводи 40 г

24%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму

Інгредієнти

Куряче філе

400 г

Квасоля червона консервована

240 г

Яйце

4 шт

260 г

Огірок

4 шт

480 г

Кріп

5 г

Сіль морська

1 дрібка

1 г

Чорний перець мелений

1 дрібка

Сметана 15%

4 ст. л.

100 г

Гірчиця французька

4 ч. л.

40 г

Цибуля синя

100 г

Приготування

Відваріть м'ясо та яйця до готовності й охолодіть. Поріжте на невеликі шматочки.
Квасолю відлийте та промийте. Огірки та цибулю наріжте на шматочки.
Сметану з'єднайте із гірчицею, спеціями та порізаний кропом. Додайте до салату й гарно все перемішайте.

Порада від Menuger

Сметану й гірчицю можна замінити майонезом.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню