4 порції (1054г)
1 порція (264г) 2 порції (528г) 1/2 порції (132г) 1054г (4 порції) 100г

Пшоняна каша з хурмою

Підготовка

10 хв

Приготування

20 хв

каша
фрукти
солодке
швидкі
Без глютену
Веганська
Вегетаріанська
Без яєць
Додано:
Menuger

Харчова цінність

1541 Ккал
Білки
34%
Жири
24%
Вуглеводи
188%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Цукор
103г / 343 %
Кальцій
397мг / 34 %
Магній
373мг / 83 %
Фосфор
1036мг / 86 %
Цинк
6мг / 43 %
Йод
76мг / 51 %
Селен
13мкг / 22 %
B6
2мг / 79 %
B12
1мкг / 36 %
A
325мкг / 33 %
E
3мг / 19 %
D
26мкг / 518 %
Насичені жирні кислоти
6г / 28 %
Холестерин
24мг / 7 %
Клітковина
38г / 128 %
Залізо
12мг / 87 %
Калій
1509мг / 50 %
Натрій
31мг / 3 %
C
1мг / 2 %
B9 (фолат)
242мкг / 61 %
K
14мкг / 14 %

Iнгредієнти

Пшоно
250.0 г
Вода
200.0 г
Молоко 3.2%
200.0 мл
200.0г
Хурма
2.0 шт
320.0г
Родзинки
50.0 г
Куркума
1.0 ч л
5.0г
Кориця мелена
1.0 ч л
4.0г
Мед
1.0 ст л
25.0г

Приготування

  1. Пшоно залийте кип'ятком і залиште на кілька хв, після того промийте, залийте водою й поставте готуватись на малому вогні. За хв 10 додайте молоко, спеції й родзинки й готуйте ще 10 хв. Після того вимкніть і залиште ще хв 10 постояти із закритою кришкою.
  2. Перед подачею додайте мед. Хурму краще взяти дуже м'яку, яка під шкіркою майже як желе. Таку зверху викладіть на кашу в тарілку. Якщо хурма твердіша - поріжте її й додайте в кашу під час готування, за 5 хв до кінця.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Якщо маєте достатньо часу, можна попередньо залити пшоно кип'ятком й залишити на кілька годин, тоді час приготування скоротиться й можна починати зі стадії молока, води може не бути потрібно.