Капусняк з пшеницею
Підготовка
10 хв
Приготування
01 год 00 хв
Харчова цінність
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуIнгредієнти
Приготування
- Чистимо від плівок та зайвого жиру свинину. Ріжемо на шматочки та перекладаємо в каструлю, заливаємо водою. Варимо 30 хв після закипання.
- Миємо до чистої води пшеницю та додаємо до м’яса.
- Чистимо й ріжемо цибуля та тремо моркву. Обсмажуємо до м'якості цибулі. Після, додаємо квашену капусту та тушкуємо 10 хв.
- Чистимо та ріжемо картоплю, додаємо її до м’яса, варимо 15 хв. А потім всипаємо засмажку, лаврові листи, духмяні перці, солимо і перчимо до смаку. Варимо ще 10 хв.
- Після завершення готування, даємо настоятись, мінімум 15 хв.