2 порції (779г)
1 порція (390г) 2 порції (780г) 1/2 порції (195г) 779г (2 порції) 100г

Солоні мафіни з куркою


Підготовка 30 хв
Готування 20 хв

Харчова цінність

на всю страву (2 порції, 779 г) · % від денної норми
1136 ккал · 63%
Білки 132 г
118%
Жири 39 г
51%
Вуглеводи 60 г
35%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Селен 148 мкг247%
Вітамін B6 4 мг187%
Фосфор 1293 мг108%
Вітамін B12 3 мкг90%
Вітамін D 4 мкг83%
Показати ще 11
Йод 99 мкг66%
Калій 1728 мг58%
Залізо 6 мг45%
Цинк 6 мг45%
Магній 176 мг39%
Вітамін A 386 мкг39%
Вітамін B9 (фолат) 152 мкг38%
Вітамін C 27 мг35%
Кальцій 294 мг26%
Вітамін E 4 мг25%
Клітковина 2 г8%
Варто обмежувати
Холестерин 838 мг240%
Насичені жирні кислоти 16 г79%
Натрій 409 мг33%
Цукор 7 г23%
Сіль 1 г21%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Варимо грудинку. Даємо їй охолонути та ріжемо на невелику кубики.
  2. Ріжемо зелень та додаємо до курки.
  3. У велику ємність вливаємо молоко, вбиваємо яйця, додаємо сметану, борошно, сіль, перець та паприку. Добре все розмішуємо.
  4. До курки вливаємо половину соусу. Перчимо та солимо, якщо необхідно.
  5. Форми для мафінів змащуємо олією. Та викладаємо суміш. Доливаємо до кожного мафіна решту соусу та посипаємо потертим сиром.
  6. Випікаємо +-20хв при 180ºC.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню