8 порцій (972г)
1 порція (122г) 2 порції (244г) 1/2 порції (61г) 972г (8 порцій) 100г

Хліб вівсяний із кмином

Підготовка

30 хв

Приготування

01 год 00 хв

із борошна
додатки
випічка
Без лактози
Вегетаріанська
Духовка
Додано:
Menuger

Харчова цінність

2581 Ккал
Білки
68%
Жири
148%
Вуглеводи
187%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Йод
295мг / 197 %
Кальцій
416мг / 36 %
Залізо
25мг / 180 %
Магній
221мг / 49 %
Селен
50мкг / 83 %
Цинк
7мг / 51 %
Фосфор
834мг / 70 %
Клітковина
25г / 82 %
Цукор
25г / 83 %
E
29мг / 192 %
K
69мкг / 65 %
B12
2мкг / 66 %
A
361мкг / 36 %
D
5мкг / 96 %
Насичені жирні кислоти
10г / 52 %
Холестерин
801мг / 229 %
Калій
306мг / 10 %
Натрій
31мг / 2 %
B9 (фолат)
36мкг / 9 %
C
1мг / 2 %

Iнгредієнти

Вівсяні пластівці
200.0 г
Борошно
200.0 г
Розпушувач тіста
1.0 ч л
4.0г
Вода
0.25 л
250.0г
Яйце
3.0 шт
195.0г
Цукор
2.0 ст л
24.0г
Сіль морська
0.5 ч л
4.0г
Насіння кунжуту
1.0 ст л
10.0г
Насіння соняшника
1.0 ст л
10.0г
Кмин, насіння
3.0 ч л
15.0г
Олія соняшникова рафінована
4.0 ст л
60.0г

Приготування

  1. З'єднуємо всі сухі інгредієнти: пластівці, борошно, розпушувач та сіль. Добре перемішуємо. До суміші додаємо яйця та цукор. Вливаємо соняшникову олію та теплу воду. Перемішуємо лопаткою.
  2. До маси додаємо насіння соняшника і кунжуту. Також половину насіння кмину (0.5 ст. л.). Залишаємо тісто постояти +- 20 хв. За цей час маса згусне.
  3. По часі, перекладаємо масу в форму для випікання, вкриту пергаментом, змащеним олією. Рівномірно розподіляємо тісто, посипаємо рештою кмину.
  4. Випікаємо +-60 хв, при температурі 180°C.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню